Pasta della Mamma is officieel partner van Euro Toques België. Euro-Toques is een vereniging van Europese professionele koks die staan voor gezonde voeding die ambachtelijk wordt bereid.

Momenteel hebben meer dan 400 koks over heel Europa zich aangesloten bij Euro-Toques, waarvan 300 in België. Euro-Toques waakt over en promoot de voedselveiligheid, het respect voor de kwaliteit en de smaak van het product. Dat zijn fundamentele waarden voor ons hele team bij Pasta della Mamma !

De Euro-Toques leden en partners zetten zich graag in voor  :

• de bescherming van de kwaliteit en de smaak van levensmiddelen
• de waardering van de know-how van vakmensen
• de ontwikkeling en bevordering van het uitwisselen van ervaringen, ideeën, nieuwe technieken met respect voor de Europese culinaire traditie

De koks van Euro-Toques willen de consumenten een gezonde voeding garanderen en engageren zich daarom om volgende producten te gebruiken :

• producten die geteeld of gekweekt werden volgens de traditionele normen met respect voor het territorium.
• verse seizoensproducten die ter plaatse werden verwerkt.
• producten waarvan de oorsprong gecontroleerd werd (transparantie over de hele keten van de producent tot de kok)

Wij steunen de vereniging van Euro-Toques net als al zijn leden en nemen deel aan al hun evenementen.

Om meer te weten over Euro-Toques België, klik hier.