CONTACT

Onze ideeën voor julie pastasalades

Eindelijk zomer !

Het ideale seizoen om heerlijke pastasalades te eten. Heeft u niet genoeg inspiratie en vraagt u zich af welke ingrediënten best gebruikt worden om een heerlijke pastasalade te maken ? Dan is dit artikel voor u.

In dit artikel vindt u onze beste tips om heerlijke pastasalades te maken in de zomer.

Welke soort pasta gebruikt men best voor een pastasalade?

Wij raden aan om altijd korte pasta’s te gebruiken voor pastasalades. Ze zijn gemakkelijker te gebruiken dan lange pasta’s wanneer ze koud zijn.

En voor nog meer gemak, kan u een verse voorgekookte pasta  kiezen die u onmiddellijk kan gebruiken voor koude gerechten.

Andere recepten dan de gebruikelijke pastasalades

Hierbij wat inspiratie voor pastasalades met de lekkere recepten van Pasta della Mamma.

Piemontese salade van torciglioni tricolore

Salade van macaroni en guacamole met crèmade van rucola

De tomaat-mozzarella in een nieuw jasje door Pasta della Mamma

Met pesto

Rode pesto

Een heerlijk mengsel op basis van gedroogde tomaten, extra vierge olijfolie, basilicum, pecorino kaas, Grana Padano kaas, kappertjes van Pantelleria en specerijen. Deze pesto is de ideale saus voor de zomer.

Groene Pesto

Deze pesto kan zowel bij pastagerechten gebruikt worden als bij aperitiefhapjes. Het geheim van deze onmisbare saus ? Het basilicum, basis van onze groene pesto, vergezeld van extra vierge olijfolie, pecorino kaas, Grana Padano kaas, walnoten, pijnboompitten en knoflook.

Met een crèmade

Onze crèmades zijn crèmes waarvan het belangrijkste ingrediënt een boter van hoogwaardige kwaliteit is. Dankzij de combinatie van dergelijke boter met grondstoffen die voor hun uitstekende kwaliteit werden uitgekozen, kunnen we smaakvolle crèmades verkrijgen met uitgesproken smaken. Ideaal om de smaak van al uw gerechten beter te laten uitkomen. Wij gebruiken ze zoals pesto en vermengen ze met koude pasta om heerlijke pastasalades te maken.

WILT U IN CONTACT BLIJVEN MET PASTA DELLA MAMMA ?

Pasta della Mamma ontwikkelt voortdurend nieuwe producten die u kunnen interesseren. Volg ons op de sociale netwerken of via onze nieuwsbrief!