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La recette de saison

Mes « pâte-cakes » au canada

Décidément, chaque fois une découverte que de décliner l’onctuosité de la pâte dans une douceur d’après repas. Pas de lourdeur, juste de la finesse pour ces pancakes revisités au sirop d’érable, garnis de fruits rouges et de menthe fraîche eux aussi nappés de caramel du célèbre sirop canadien.

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