Le nouveau produit
Le trivelli
Il y a du nouveau dans les pâtes fraîches nature ! Nous élargissons notre gamme de pâtes courtes avec le trivelli. Cette pâte en forme de spirale s’apparente au fusilli mais est plus fine que celui-ci. L’avantage du trivelli est que, grâce à sa forme originale, cette pâte absorbe très bien la sauce. Le trivelli peut être consommé aussi bien chaud que froid mais il est particulièrement populaire dans les salades de pâtes froides.
Pour le sublimer cette saison, nous avons réalisé une recette chaude avec des cuisses de cailles confites et des artichauts barigoule. N’est-ce pas une idée parfaite pour vos suggestions ?
