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Comment stocker les pâtes ?

Les pâtes fraîches

  • Le produit doit être stocké dans un frigo (min 7C°).
  • Vous pouvez congeler le produit (mais il est important de noter la date de congélation dessus).
  • Congelez si possible par portion et non en « bloc » car lors de la préparation/cuisson, vous pourrez plonger directement la portion congelée dans l’eau bouillante salée.

Les pâtes sèches

  • Le produit doit être stocké en lieu sec, et de préférence dans une boite hermétique.

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