Blog

Gearomatiseerde boters, originele producten om de aroma’s van uw bereidingen te sublimeren

Oorspronkelijk werd dit gamma van gearomatiseerde boters ontworpen in dezelfde geest als al onze andere producten: een hoogwaardig product aanbieden dat het professioneel leven eenvoudiger maakt.

Voorstelling van ons team : Wie is Thomas?

Wij hebben in ons bedrijf een supertoffe collega, Thomas. Hij is assistent bij de afdeling Kwaliteit en Onderzoek & Ontwikkeling.

Pastarollades, die vindt u bij Pasta della Mamma

Een pastarollade is een opgerold vel pasta gevuld met saus of groenten dat vervolgens in kleine porties wordt gesneden. Het pastavel is gemaakt op basis van griesmeel, vrije-uitloopeieren en water. Dat is de basis van het recept.

Tagliatelle met scampi’s, een recept aangepast door Caroline Cornez

De basis van dit recept is een klassieker die u in heel wat restaurants en brasserieën op de kaart ziet staan: pasta met scampi’s en look.

Ons advies voor het verkopen van afhaalgerechten

Ons advies voor het verkopen van afhaalgerechten

Een nieuwe uitdaging voor de restauranthouders: flexitariërs

Een nieuwe uitdaging voor de restauranthouders: flexitariërs

Zomerrecepten : onze lekkere en lichte pastarecepten

In de zomer staan lichtheid en smaken op het menu bij Pasta della Mamma ! Geen sprake dus om pasta over te slaan.

Twee nieuwe gevulde pasta’s voor deze zomer

Met de heropening van de Horeca in zicht stellen wij u graag twee nieuwe, originele en zeer lekkere gevulde pasta’s voor. Ontdek de girasoli met gegrilde groenten en de girasoli met geitenkaas, honing en walnoten, alsook onze heerlijke  recepten. Twee originele Girasoli om te ontdekken  Ter gelegenheid van de naderende heropening van de Horeca wilden […]

Nieuw : ontdek onze cannelloni veggie Made With Garden Gourmet®

Een heerlijk recept waarbij vegetariërs, flexitariërs en vleeseters het over één ding eens zijn : de smaak ! Kennisgeving: Voor dit product is een JavaScript vereist.